2月28日 土曜日のパン

ライ麦のカンパーニュ

最近夢中のライ麦酵母を使って

今日はカンパーニュを焼きました

ライ麦なのに　もっちもっちしています

大滝の有機農家　松田さんのライ麦は元気いっぱいで

酵母も元気にし　パンも元気に膨らませ

私までも元気にしてくれます

かぼちゃの種とディルのパン

何とも言えないおいしい香り

このパン食べてもらいたい人

たくさん思い浮かびました

焼きりんご　サルタナレーズン　ピーカンナッツのパン

青い空から　札幌産減農薬のおいしいりんごが届きました

その矢先に風邪をひいてしまった私のからだに

なんともグッドタイミングにそのりんごは染み込んだ

これまたグッドタイミングにパンもお休みしていたので

ぼんやりと　しゃきしゃきで甘〜いりんごを噛みしめ

もうろうとすることにうつつをぬかすことができました

おかげで今日は熱も下がり　こうしてりんごのパンなんぞも

焼くことができたのでした

今日もまた　ありがとうな日、、、

うふふ　先日余りの生地で作った

お豆をくるくる巻いたお豆食パン

お友達が教えてくれた　ブロッコリーのオイル蒸しと

ブラックオリーブをいっぱいはさんで

サンドイッチにして食べました

だんなさん作

サンドイッチ　おいしいね〜