5月のramacipanセット

この写真は　4月のパンセットでした〜

5月のパンセット　やりまーす！

テーマは「100% ORGANIC」「素材の味を楽しむ」

岩見沢の有機農家　稲葉さんから

無農薬のキタノカオリが届きました！

その粉をベースに　私の元に巡ってきてくれた

からだとこころに優しい素材を使って

5月のセットを考えてみました。

5月は　5日（水）

　　　19日（水）に焼いて発送します。

5日に焼くパンのご注文受付は　受付終了しました　ありがとうございました！

19日に焼くパンのご注文受付は　終了しました　ありがとうございました！

以下の内容で　3000円のセットになります。

（送料が別途かかります）

5月のメニュー

◎稲葉さんのキタノカオリのカンパーニュ　約400g×1

稲葉さんの粉の味を思いっきり味わって頂くためには

カンパーニュが一番です。

粉と酵母と塩と羊蹄の水＋ニセコの空気

贅沢だ〜

◎蘭越の有機農家　川崎さんの玄米粉の食パン　約350g×1

川崎さんの玄米粉を使うと

いつもふっくらしっとりとパンが膨らみます。

糖分を使用せず　もりもりの食パンを焼きます。

◎大滝の有機農家　松田さんのライ麦パン　約320g×1

松田さんのライ麦粉を使ったパンは

本当に多くの方に喜ばれています。

今回はライ麦の配合を多くして

ライ麦パンの定番のキャラウェイシードをプラスします。

◎ブリオッシュ　約55g×３

久々にプレーンのブリオッシュ

ココナッツミルクとメープルシロップたっぷり。

水を使わずに　豆乳だけで仕込みます。

ふわふわでほんのり甘い　幸せのパンです。

◎湘南の永井さんのおじいちゃんが育てた

　夏みかんのピールのベーグル　約90g×3

湘南で自然にのびのび育った夏みかん

大きくて甘い　おいしい夏みかんを送ってくださいました。

自家製夏みかんピールを作って

柑橘の香り豊かなベーグルにしてみました。

◎道産くるみのパン　約75g×3

私の元へやって来た天然のくるみ。

半分は札幌産くるみ。

もう半分はニセコのお友達のお庭で採れたくるみです。

どちらもとても甘いので　嬉しくなってしまいます：）

☆道内　東北地方は翌日のお届けになります。

（東北地方は夕方以降のお届けになります。）

その他の地域は　2日後のお届けになります。

☆お時間を指定される場合は

午前中　12時〜14時　14時〜16時　16時〜18時　18時〜20時　20時〜21時

のどちらかのお時間を明記ください。

☆送料については　

こちらをご参照ください。

☆お支払い方法は

パンと一緒に　お振込先を明記したお手紙を

同封させていただいています。（郵便振替）

14日以内にご入金をお願い致します。

尚　振込手数料はお客様のご負担となります。

予めご了承ください。

☆ご注文の方は

お名前

ご住所

電話番号

発送ご希望の日付（5日か19日のどちらか）

もしあれば　到着ご希望の時間帯

を明記の上

こちらまでメイルをください。

ramacipan☆gmail.com（☆を＠に変えてください）

また　ご不明な点などございましたら

上記のアドレスか　こちらのブログのコメント欄にて

お気軽にご質問ください。　

みなさまとの出会いを　楽しみにしています：）