5月21日のパン

今週に入って　一気に桜が咲きました

ライ麦入りカンパーニュ

あとは全粒粉のみを使いました

小麦の香ばしさが詰まっています

北海道の桜は　お花と一緒に茶色い葉っぱも出てきます

最近この桜にも見慣れてきました

スペルト小麦の食パン

スペルト＝古代の小麦　小麦のご先祖さまです

今年はこの畑には　何の種が蒔かれるのかな

黒胡麻　金胡麻　荏胡麻のベーグル　

和田萬さんのおいしい胡麻と

大滝の有機農家　松田さんの荏胡麻のコラボレーション

かわいいお花と

くるみ　タイム　ローズマリーのパン

脳みそに良いというくるみと

頭スッキリハーブの組み合わせ

小さいパンも焼きました：）

お庭のチューリップも満開

穀物コーヒーのブリオッシュ

大麦とライ麦からできた穀物コーヒーです

個人的な話ですが

私　コーヒーは飲めないけど

コーヒー味のお菓子が大好き◎

なんでだろう

黄色いお花と（麻ちゃんに去年名前聞いたのに！　ごめん！）

レーズンとゴールデンサルタナレーズンのパン

カンパーニュの生地にレーズンをごろごろ入れました

なつめやし　ピーカンナッツ　アニスシードのパン

キラキラのお天気のイメージのパンですが

今日は真っ白のもやに包まれています

朝は満開だったチューリップ

午後になると閉じちゃうのね

あ　物干の台も写っちゃってます