2012年6月27日水曜日

PURE CAFE へ送る 7月のパン




麦の穂が 風にたなびいて。。

7月のパンが始まります

今週金曜日から PURE CAFE ヘお届けです


*大麦 オーツ麦入り ライ麦のベーグル
*スペルト小麦のパン
*カシューナッツとバジル
*ドライバナナとカルダモン
*ラベンダーのブリオッシュ
*カンパーニュ




もうすぐお花が咲きそうな アスパラもたなびいて。。

スペルト小麦のパン

酵母も落ち着いて 元気に膨らんでくれています




スペルト食パンも こんなに元気♪

テンション上がっちゃう〜


無理矢理上げてるような気も?

人生色々あるのです。。。




そしてこれは!?

一昨日やっと 味噌を仕込めたぞ

今年はいつもの年の半分しか仕込めなかったけど。。


ラマシパンちの味噌は いつも発酵したような香りがします・笑

しょうがないよね






















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